Blogmas #16 - Kako se slavi Božić u drugim državama

 Božić u različitim državama svijeta: tradicije, običaji i vjerovanja

Božić je blagdan koji se slavi širom svijeta, ali svaka država i kultura dodaje mu svoj jedinstveni pečat. Od ukrasa, hrane i pjesama, do narodnih običaja i vjerovanja – način na koji ljudi dočekuju Božić često je povezan s poviješću, religijom i klimom regije. Evo kako Božić izgleda u različitim dijelovima svijeta i koje tradicije ga čine posebnim.

1. Njemačka

Njemačka se smatra kolijevkom mnogih klasičnih božićnih tradicija. Adventski kalendari i adventski vijenci potječu upravo odavde, a božićna tržišta („Weihnachtsmärkte“) širom zemlje postala su simbol ovog doba godine.

Djeca ovdje imaju običaj stavljati čizmice na prozor ili ispred vrata 6. prosinca, na Svetog Nikolu, a u njima pronalaze male poklone i slatkiše. Popularni božićni kolači uključuju „Stollen“ – kvasni kruh s voćem i orašastim plodovima – te „Lebkuchen“, medenjake s raznim začinima.

Njemački Djed Božićnjak poznat je kao „Weihnachtsmann“, ali u nekim regijama djeca poklone dobivaju od „Christkinda“ – Krista djeteta.

2. Švedska

U Švedskoj Božić nije samo 25. prosinca – veliki dio blagdanske čarolije događa se tijekom Adventa. Posebno je poznat „Lucia dan“ 13. prosinca, kada djevojčice obučene u bijele haljine s vijencima od svijeća pjevaju pjesme i donose svjetlost u domove.

Šveđani također ukrašavaju kuće lampicama i „julstjärnor“ – božićnim zvijezdama u prozorima. Hrana je važan dio tradicije, a „Julbord“ je veliki božićni stol s raznim vrstama ribe, kobasicama, mesnim jelima i kolačima poput „pepparkakor“ – tankih medenjaka s začinima.

3. Italija

Italija je zemlja s vrlo bogatim božićnim običajima. Tamo djeca ne čekaju samo Djeda Božićnjaka, nego i „Befanu“ – staricu koja dolazi 6. siječnja, na blagdan Svete tri kralja, i puni čarape djece slatkišima.

Jedan od najvažnijih običaja je „presepe“, tj. božićni jaslični prikaz rođenja Isusa. U Napulju se svake godine izrađuje ogroman broj jaslica, a neki su pravi umjetnički radovi.

Božićna večera uključuje puno morskih specijaliteta, osobito u Italiji na Badnjak, dok se na sam Božić često jede pečeno meso i različiti kolači poput „panettone“ i „pandoro“.

4. Poljska

Poljski Božić poznat je po vrlo posebnim vjerskim i obiteljskim običajima. Badnjak je dan posta i skromne večere, obično s 12 jela koja simboliziraju 12 apostola. Tradicija nalaže da se stol prekriva slamom u znak poštovanja prema Isusovu rođenju u štali.

Poljaci također prakticiraju običaj „opłatek“ – razmjene tankih hostija među članovima obitelji uz želje i blagoslove. Djeca dobivaju poklone od „Święty Mikołaj“  ili Djeda Božićnjaka.

5. Španjolska

U Španjolskoj Božić traje od Badnjaka do Sveta tri kralja. Veliki naglasak stavlja se na vjerske običaje i procesije. Djeca posebno iščekuju dolazak „Los Reyes Magos“ – Tri kralja – koji 6. siječnja donose poklone.

Božićna hrana uključuje tradicionalne slastice poput „turrón“ – nougat s bademima – i „polvorones“, sitne prhke kolače. U mnogim španjolskim gradovima održavaju se božićni sajmovi i svetkovine s pjesmom i plesom.

6. Meksiko

Božić u Meksiku poznat je po veselju i šarenilu. Jedna od najpoznatijih tradicija je „Las Posadas“, devetodnevni običaj koji simbolizira putovanje Marije i Josipa prema Betlehemu. Tijekom Posadasa, ljudi pjevaju, organiziraju procesije i dijele hranu.

Božićni stol uključuje „tamales“ – kukuruzne palačinke punjene mesom ili povrćem – i „ponche“, voćni kuhani napitak. Djeca se raduju „piñata“, šarenim posudama punim slatkiša, koje se razbijaju u velikoj zabavi.

7. Filipini

Filipini su poznati po najduljoj božićnoj sezoni na svijetu – počinje već u rujnu i traje do siječnja. Tradicija „Simbang Gabi“ uključuje devetodnevne jutarnje mise prije Božića, što je prilika za zajedništvo i slavlje.

Filipini također imaju specifične božićne lampione zvane „parol“, koje se postavljaju po kućama i ulicama. Hrana za Božić uključuje „lechon“ – pečenog odojka – i razne slastice poput „bibingka“ i „puto bumbong“.

8. Australija

Za razliku od Europe, Božić u Australiji pada usred ljeta, pa mnoge tradicionalne aktivnosti dobivaju ljetni twist. Umjesto snijega, ljudi se često okupljaju na plažama i piknicima.

Božićna hrana često uključuje svježe morske plodove, pečenu piletinu i voćne deserte, a ukrasi su kombinacija tradicionalnih lampica i ljetnih motiva. Djeca očekuju darove od „Santa Clausa“, a lokalni običaji uključuju i razne festivale i vatromete.

9. Kanada i SAD

U Sjevernoj Americi Božić je kombinacija europskih tradicija i modernih običaja. Djeca stavljaju čarape na kamin za Djeda Božićnjaka, a domovi se ukrašavaju lampicama, girlandama i božićnim borovima.

Hrana varira od regije do regije, ali često uključuje pečenu puricu, kolače, pite i „egg nog“. Popularni običaji uključuju pjesme („caroling“) i božićne parade, dok su američki filmovi i reklame odgojili cijelu generaciju na posebnu božićnu atmosferu.

10. Japan

Iako Božić nije tradicionalni vjerski blagdan u Japanu, danas je vrlo popularan kao prilika za druženje i slavlje. Posebno su poznate božićne dekoracije i „illumination“ festivali – nevjerojatni prikazi lampica u parkovima i ulicama.

Jedan zanimljiv običaj je da se na Badnjak jede brza hrana – naročito „Kentucky Fried Chicken“! To je postala popularna tradicija još iz 1970-ih, kada je KFC pokrenuo kampanju koja je postala kultni običaj. Slatkiši i torte su također vrlo popularni, a parovi često razmjenjuju poklone.

Kada pogledamo Božić u različitim državama svijeta, jasno je da iako slavlje ima isti temelj – rođenje Isusa Krista – način na koji se obilježava uvelike ovisi o kulturi, klimi, povijesti i lokalnim običajima. Neke zemlje stavljaju naglasak na vjerske rituale, druge na hranu i obiteljsku tradiciju, dok treće kombiniraju stari običaj s modernim zabavama.

Što je zajedničko svim tim tradicijama? Ljubav, zajedništvo i želja da se oduševi i veseli, bilo kroz lampice, hranu, pjesmu ili darove. Bez obzira gdje se nalazili, Božić je prilika da se zaustavimo na trenutak, osjetimo toplinu doma i bliskih ljudi, i uživamo u malim čarolijama koje ovaj blagdan čine posebnim.

Kada gledam sve ove različite običaje, fascinira me kako isti blagdan može biti toliko raznolik, a opet u svojoj srži isti – pun radosti, ljubavi i zajedništva. Od Njemačke, Švedske i Italije, preko Meksika i Filipina, do Australije i Japana – Božić povezuje ljude i kulture širom svijeta.